Ingredientes: 200 gramas de chocolate amargo 2 colheres de manteiga sem sal 1/4 xícara de chá de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos inteiros (tirar a pele da gema) 2 gemas Preparo: Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria. Bater os ovos e a gemas com açúcar na batedeira até ficar claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, unte as formas de empada, passe trigo e coloque a massa. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar mole. Deve tirar da forma quente, diretamente no prato acompanhado de sorvete de creme. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 8 porções