Tenha uma Dieta - Dicas de Dieta para Emagrecimento e Musculação

  Sobre a receita:   Esses moranguinhos recheados com cream cheese e licor de laranja são ótimos para festinhas tipo chá de bar ou chá de panela. Ingredientes  Serve:  4  350 g de morangos frescos 220 g de cream cheese (queijo cremoso) 1/2 xícara (65 g) de açúcar de confeiteiro, ou a gosto 2 colheres (sopa) (30 ml) de licor de laranja, ou a gosto Modo de preparo Preparo: 30 mins   ›    Pronto em: 30 mins   Corte os cabinhos os morangos e coloque-os de pé (parte mais larga para baixo) num prato. Faça um corte profundo em cada morango, começando da pontinha até 3/4 da fruta. Bata o cream cheese com o açúcar e o licor até ficar bem liso. Coloque numa manga de confeitar e recheie os morangos. Dica: Se quiser, salpique com um pouco de chocolate picado por cima.

Ingredientes: 140 g de chocolate amargo, picado 150 g de morangos com os cabinhos Modo de preparo Preparo: 20 mins   ›    Cozimento:  10 mins   ›    Pronto em: 30 mins   Em um vasilha que possa ir ao micro-ondas ou em uma panela de banho-maria, derreta o chocolate. Mexa-o até que esteja completamente derretido e cremoso. Segure os morangos pelo o seu cabo e mergulhe um a um no chocolate derretido. Banhe os morango no chocolate até 3/4 do seu tamanho. Sobre uma grade, ponha os morangos com o talo virado para baixo. Mantenha os morangos na geladeira até que o chocolate tenha endurecido.

INGREDIENTES PUDIM: 3 ovos 2 pães adormecidos 8 colheres de açúcar 500 ml de leite INGREDIENTES CALDA: 1/2 xícara de água 1 xícara de açúcar MODO DE PREPARO DA CALDA: Em uma panela coloque o açúcar para derreter Quando já estiver derretido, coloque água e espere o açúcar dissolver Em seguida, despeje em uma forma com buraco no meio e reserve MODO DE PREPARO DO PUDIM: Bata todos os ingrediente do pudim no liquidificador e coloque na  forma caramelizada Leve para assar em banho maria por 35 minutos Assim que esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas        Tempo de preparo de 80 minutos

INGREDIENTES MASSA: 4 ovos 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite INGREDIENTES CALDA: 7 colheres (sopa) chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 2 latas de creme de leite 3 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO MASSA: No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por cinco minutos Adicione o fermento e misture  Em uma forma untada, coloque a massa e leve em forno médio (180 C) pré-aquecido por cerca de 40 minutos MODO DE PREPARO CALDA: Em uma panela aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique homogêneo Coloque o creme de leite e misture até obter uma textura cremosa Por último, desligue o fogo e acrescente o açúcar

INGREDIENTES: 1 tilápia grande ou o peixe de sua preferência 2 tomates picados 1 cebola inteira ralada 1 alho inteiro 1 pimentão picado 5 limões grandes Azeite para regar Sal a gosto MODO DE FAZER: Limpe bem o peixe, em seguida passe no limão, coloque em uma forma e adicione todos os ingredientes, inclusive o azeite, depois disso, forre a forma com o papel alumínio e deixe na geladeira de um dia para o outro. No outro dia, leve ao fogo alto e quando a água do peixe estiver quase seca, retire do papel alumínio e deixe o mesmo gratinar. Bom Apetite. Tempo de preparo:45 minutos

INGREDIENTES DA MASSA: 3 Ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1 xícara de leite 1 colher rasa de fermento INGREDIENTES DA COBERTURA: 1 xícara de açúcar 4 a 5 bananas MODO DE PREPARO COBERTURA: Coloque o açúcar em uma forma redonda com furo no meio e leve aso fogo até que fique derretido Em seguida, corte as bananas, e coloque sobre o açúcar caramelizado. MODO DE PREPARO DA MASSA: Bata as claras em neve e reserve Em outro recipiente, bata os ovos com a margarina e o açúcar Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento Misture as claras em neve, e continue batendo Por último despeje a massa na forma  caramelizada com as bananas fatiadas. Tempo de preparo de 60 minutos

INGREDIENTES DA MASSA: 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo (americano) de suco de laranja INGREDIENTES DA COBERTURA: 1 garrafa pequena de leite de coco 1 garrafa de leite (mesma medida de leite de coco) 1 pacote de coco ralado 1 lata de leite condensado MODO DE PREPARO DA MASSA: Na batedeira, bata as claras em neve adicionando o açúcar aos poucos,bata por 3 minutos Adicione as gemas, o suco, o trigo e continue batendo até formar uma massa homogênea Por fim, coloque o fermento e bata por mais 40 segundos na velocidade mínima da batedeira Despeje a massa em forma untada Assar em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos MODO DE PREPARO DA COBERTURA: Em uma vasilha, misture o leite, o leite de coco, o leite condensado e reserve Após 40 minutos, retirar o bolo do forno e furar toda a superfície com um garfo Ainda com o bolo quente, despeje a cobertura e polvilhe com o coco ralado Leve à gel...

INGREDIENTES DA MASSA: 2 Xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo 2 ovos Sal e orégano a gosto RECHEIO: 1 peito de frango cozido e desfiado Ervilha Milho verde MOLHO: 1 xícara (chá) de molho de tomate 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de catchup 1 xícara (chá) de água Cebola a gosto  MODO DE PREPARO MASSA: Misture todos os ingredientes no liquidificador Aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente) Use uma concha como medida para cada panqueca Coloque a massa na frigideira e deixe assar, depois vire do outro lado MODO DE PREPARO RECHEIO: Misture o frango com a ervilha e o milho Em seguida, recheie as panquecas e enrole- as Coloque em uma assadeira MODO DE PREPARO MOLHO : Em uma panela, doure a cebola, derreta a margarina, acrescente o catchup, o molho de tomate e um pouco de água Quando engrossar o caldo, desligue e jogue sobre as panque...

INGREDIENTES: 1 kg de miolo de acém 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 cebola inteira picada 1 colher de sopa de óleo sal a gosto cominho a gosto MODO DE PREPARO: Em uma vasilha, coloque todos os temperos, adicione a carne e deixe descansar por 30 minutos Na panela de pressão acrescente o óleo, a carne  temperada  Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.        Tempo de preparo de 90 minutos

INGREDIENTES: 1/2 xícara de óleo 3 ovos 1/2 xícara de leite 1 xícara de queijo parmesão ralado 250 gramas de polvilho doce 1 colher de chá de sal 1 calabresa cortada em cubinhos 1 pedaço de provolone em cubinhos 1 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO: Em um liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite Em outra vasilha, junte essa mistura com os outros ingredientes e mexa (mão) até formar uma massa (não ficará muito dura) Coloque em uma forma com buraco no meio (untada) e leve ao forno (200 C) por aproximadamente 45 minutos. Tempo de preparo de 60 minutos

Ingredientes: 200 gramas de chocolate amargo 2 colheres de manteiga sem sal 1/4 xícara de chá de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos inteiros (tirar a pele da gema) 2 gemas Preparo: Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria. Bater os ovos e a gemas com açúcar na batedeira até ficar claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, unte as formas de empada, passe trigo e coloque a massa. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar mole. Deve tirar da forma quente, diretamente no prato acompanhado de sorvete de creme. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 8 porções 

INGREDIENTES: 1 caldo de galinha 4 xícaras de leite 4 xícaras de trigo 1/2 colher de margarina MODO DE PREPARO: Leve ao fogo a margarina, o caldo e o leite até ferver Coloque o trigo uma única vez e mexa bem Em seguida, retire da panela e coloque sobre a mesa Sove a massa e comece a a modelar coxinhas Frite em óleo bem quente, retire com uma escumadeira e sirva.        Tempo de preparo de 40 minutos

INGREDIENTES: 500 g de massa de lasanha 500 g de carne moída 500 g de presunto 500 g de mussarela 1 cebola ralada 3 colheres de azeite 1 caixa de molho de tomate 3 dentes de alho 1 pacote de queijo ralado para polvilhar MODO DE PREPARO LASANHA: Cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.Coloque em um refratário com água gelada (para não grudar) e reserve MODO DE PREPARO DO MOLHO: Refogue a cebola, o alho, a carne moída, o molho de tomate por 4 minutos e reserve. MONTAGEM: Coloque o molho no fundo do refratário, em seguida vá colocando o presunto, a mussarela e a massa, alternando com o molho em camadas até finalizar. E por último polvilhe com queijo ralado Leve ao forno pré-aquecido (220 C) por cerca de 20 minutos. Tempo de preparo de 50 minutos

Ingredientes para o recheio: 3 Pacotes de bolacha de maisena 1 Lata de leite condensado 2 Latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado) 2 Colheres de maisena 200 Gramas de coco ralado 2 Gemas Ingredientes para cobertura: 1 Lata de creme de leite 2 Claras 1 Xícara de açúcar Preparo: Leve ao fogo: o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena dissolvida (pode ser um puco de água). Mexa até engrossar, mas não deixe muito grosso , as bolachas não precisarão ser molhadas. Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos e desligue. Cobertura: Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa e guarde. E uma vasilha, coloque uma camada de recheio, outra de bolachas e quando as camadas completarem a vasilha, adicione a cobertura. Leve a geladeira até gelar. Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 25 porções

INGREDIENTES: 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico 3/4 de xícara de óleo 3 xícaras de água morna 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO: Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento se dissolva completamente Em seguida, adicione metade da farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa Acrescente o restante da farinha, a água morna e misture bem Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos Abra os discos, fure  massa com um garfo, pincele com o molho e adicione o recheio que quiser. Leve ao forno médio (180 C) pré aquecido por 15 minutos. Tempo de preparo de 30 minutos

INGREDIENTES: 1 lata de leite 1 lata de leite condensado 3 emas peneiradas 1 colher (sobremesa) baunilha 3 claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar refinado 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO: Faça um creme com os ingredientes e retire do fogo assim que cozido Colocar o vasilhame em água fria e mexer para não cria película Bata as 3 claras em neve Coloque as 6 colheres de açúcar Junte o creme de leite  Acrescente esta mistura ao creme já pronto e resfriado Tempo de preparo de 40 minutos

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 4 ovos inteiros 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pacote de coco ralado MODO DE PREPARO: Bater os ovos no liquidificador por 2 minutos, após isso adicione o leite condensado e o coco ralado, sempre batendo a cada ingrediente adicionado Por último coloque o fermento Utilize uma forma de pudim (com furo no meio) untada Levar ao forno 180 C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar Tempo de preparo de 40 minutos

INGREDIENTES: 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) parmesão ralado 2 colheres (sopa) de salsa 1 cenoura ralada 100 g de mussarela ralada 100 g de presunto (cubos) 4 xícaras (chá) de arroz cozido 1 caldo de legumes 1/2 pote de requeijão sal a gosto MODO DE PREPARO: Em uma vasilha, misture o arroz, o presunto, a mussarela, a salsa e a cenoura Coloque em um refratário untado Bater no liquidificador o leite, os ovos, o requeijão, o sal, a pimenta e o caldo de legumes Coloque sobre o arroz e asse em forno pré-aquecido a 200 C, durante 30 minutos ou até dourar. Tempo de preparo de 35 minuto

INGREDIENTES CREME: 6 colheres (sopa) de aveia 2 xícaras (chá) de leite integral 3/4 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído 1 colher (sopa) de açúcar INGREDIENTES MONTAGEM: 1 pacote de biscoito champagne 1 xícara (chá) de leite integral 1/2 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído MODO DE PREPARO CREME: Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela e mexa até que engrosse, deixe cozinhar por mais dois minutos MODO DE PREPARO MONTAGEM: Misture o leite com o leite condensado, molhe os biscoitos Com a metade dos biscoitos forre o fundo de um recipiente pequeno. Coloque a metade do creme e continue a montagem alternando até o final, terminando com creme e polvilhe com amendoim torrado Levar a geladeira por aproximadamente 2 horas. Tempo de preparo de 2 horas