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CARNE COZIDA



INGREDIENTES:

  • 1 kg de miolo de acém
  • 1 folha de louro
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola inteira picada
  • 1 colher de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • cominho a gosto
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma vasilha, coloque todos os temperos, adicione a carne e deixe descansar por 30 minutos
  2. Na panela de pressão acrescente o óleo, a carne  temperada 
  3. Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
      Tempo de preparo de 90 minutos
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